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讀《中國(guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)舊影》

黃兵

2024年05月29日 01:17

艾俊川

《中國(guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)舊影》 王詩文 整理 陳 龍 重編 國(guó)家圖書館出版社

【讀書者說】

作為一個(gè)現(xiàn)代概念，“學(xué)術(shù)”的常用詞義指系統(tǒng)而專門的學(xué)問。不過細(xì)究起來，傳統(tǒng)語境中的“學(xué)”和“術(shù)”義近而各有偏重，“學(xué)”偏向知識(shí)、思想，“術(shù)”偏向技術(shù)、技能，二者有一個(gè)明顯的區(qū)別，即“學(xué)”可以通過語言文字在教師與學(xué)生、作者和讀者之間傳授，而“術(shù)”更多通過行為在從業(yè)者之間傳承。在一定條件下，“術(shù)”可以成為學(xué)問，但需經(jīng)歷復(fù)雜的轉(zhuǎn)換過程。如包括造紙?jiān)趦?nèi)的中國(guó)傳統(tǒng)手工技藝，大多已退出社會(huì)生產(chǎn)，它們的傳承與弘揚(yáng)，就需要將技術(shù)有效地轉(zhuǎn)化為知識(shí)，成為可向大眾傳授的學(xué)問。

從蔡倫算起，手工造紙?jiān)谥袊?guó)應(yīng)用近2000年，在20世紀(jì)下半葉逐漸退出歷史舞臺(tái)。今天除了非遺傳承者，普通人要了解傳統(tǒng)造紙術(shù)，都需要閱讀紙史著作。作為一名與古代紙張有著密切接觸的文獻(xiàn)工作者，筆者常想看到一部完備的造紙史著作，可以覆蓋原料、工具、工藝、產(chǎn)品等全過程，既講述歷史知識(shí)，又能幫助解決工作中遇到的各種與紙張有關(guān)的問題，如將古籍用紙準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)史書中的紙品等等，遺憾的是，這樣的著作姍姍來遲。

這并非歷史學(xué)家不夠努力，而是造紙有其特殊性，要轉(zhuǎn)化為學(xué)問，在傳統(tǒng)學(xué)術(shù)模式下存在著難以克服的障礙。

古人也曾留下比較翔實(shí)的造紙技術(shù)資料。著名的如《天工開物》的《殺青》篇，記錄下明末制造竹紙、皮紙的方法。宋應(yīng)星用文字描述從備料到成品的整個(gè)流程，用圖畫繪出若干關(guān)鍵工藝的操作場(chǎng)景，并列舉各種紙張的名稱和性能。這在當(dāng)時(shí)已經(jīng)夠用，因?yàn)樗涗浀氖乾F(xiàn)實(shí)中的事物，人們可以將書中的技術(shù)與自己使用的紙張輕松地對(duì)應(yīng)。此文成為造紙研究的范本，今天多數(shù)紙史著作也采用圖文模式。

但時(shí)過境遷，今人要通過《天工開物》來研究清朝以后的紙張，就需要留意其記載的“有效性”。因?yàn)槊撾x明末社會(huì)用紙環(huán)境后，技術(shù)與產(chǎn)品就不再能自動(dòng)關(guān)聯(lián)，書中說到的一些紙品，現(xiàn)已不詳其物；而后世沿用的一些名稱，由于技術(shù)改變，也不再是書中所記之品。如《天工開物》記載，連四紙是一種皮料、竹料混合的雙料紙，在清代它卻演變成單料紙?？滴酢⑶∧觊g內(nèi)府印書使用的細(xì)薄白紙，后來被藏書界稱為“開化紙”，在清宮檔案中也稱作“連四紙”，經(jīng)科學(xué)檢驗(yàn)，是一種純樹皮纖維紙；清后期民間印書大量使用的連四紙，則是漂白竹料紙。不同原料的紙均可稱“連四”，背后制作工藝則大相徑庭，如果僅就記載執(zhí)象以求，難免踏入誤區(qū)。要避免失誤，必須研究實(shí)物，而研究者遇到的困難之一，是如何將紙張實(shí)物納入造紙學(xué)問。

在現(xiàn)有科技條件下，介紹造紙工具，記錄工藝流程，以及檢驗(yàn)分析紙張纖維并推斷制造過程，都不是難事。這些內(nèi)容可以通過文字、圖像甚至視頻來呈現(xiàn)給受眾。難的地方在于，如何讓作者研究的紙張與讀者手中的紙張對(duì)應(yīng)起來。各種紙外觀基本相同，差異在毫末之間，用文字和圖像無法清楚描述，讀者也難以據(jù)圖文還原。也就是說，在研究中紙張實(shí)物是重要一環(huán)，甚至是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其研究結(jié)果可以學(xué)術(shù)化，但研究對(duì)象無法圖文化，最終整個(gè)學(xué)問難以貫通。

不過，紙樣也有一個(gè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，就是可以方便地粘貼或裝訂到書中，與圖文內(nèi)容相互配合說明問題，這有助于消除前面所說的障礙。20世紀(jì)，我國(guó)以及日本的手工紙業(yè)曾取各種紙樣裝訂成冊(cè)，一一標(biāo)出名目。這種冊(cè)子可稱紙譜，難說是紙史著作。2023年年底，國(guó)家圖書館出版社出版王詩文整理、陳龍重編的《中國(guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)舊影》，運(yùn)用文字、影像和實(shí)物紙樣，終于實(shí)現(xiàn)了斷代造紙史的環(huán)節(jié)打通、全面覆蓋。

《中國(guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)舊影》的主體內(nèi)容，是王詩文（1929—2019）先生保存整理的手工造紙生產(chǎn)過程照片，以及他撰寫的造紙技術(shù)相關(guān)文章。王先生從事制漿造紙技術(shù)及紙史研究工作六十余年，1959年前先后在中國(guó)人民大學(xué)和輕工業(yè)部從事手工紙的教學(xué)研究和技術(shù)管理，此后在云南從事造紙廠設(shè)計(jì)工作。他曾多次到全國(guó)各地及云南的造紙廠對(duì)手工紙生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)查研究。他總結(jié)中國(guó)手工紙技術(shù)的專著《中國(guó)傳統(tǒng)手工紙事典》，曾被譽(yù)為“古今中外第一本完整而有系統(tǒng)地介紹中國(guó)傳統(tǒng)手工紙的書”。

王詩文保存整理的這些照片，多攝制于1953—1957年間。當(dāng)時(shí)手工造紙雖然已受到現(xiàn)代技術(shù)的沖擊，但傳統(tǒng)工藝仍在使用，云南這樣的邊遠(yuǎn)地區(qū)傳統(tǒng)成分保留得更多。這些照片記錄了手工紙生產(chǎn)過程中的工藝步驟，展示各種工具和工人使用操作的情景，相比《天工開物》中示意圖式的圖畫當(dāng)然更為系統(tǒng)、細(xì)致、真實(shí)。更重要的是，20世紀(jì)50年代已是中國(guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)的“回光返照”階段，到本世紀(jì)末，照片中的生產(chǎn)場(chǎng)景多已不復(fù)存在，王詩文通過照片，搶救性地留下了中國(guó)兩千年手工造紙的余暉。

對(duì)這些照片，王詩文標(biāo)注了工藝步驟的具體名稱，并在多張照片后浮貼了所采集的相對(duì)應(yīng)的手工紙實(shí)物樣張。作為杰出學(xué)者，他清楚地認(rèn)識(shí)到在紙史研究中技術(shù)與產(chǎn)品密不可分，只有將文字、圖像、產(chǎn)品相融合，才能產(chǎn)生完備而實(shí)用的紙史論著。

王詩文整理照片、采集紙樣，還留下很多文章，但他生前未能將這些資料整合成書?！吨袊?guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)舊影》能令人耳目一新，離不開編輯者的創(chuàng)造性工作。重編此書的陳龍將照片以竹紙、皮麻紙、宣紙分為三大章，每章延請(qǐng)紙業(yè)專家撰寫解說，以便更好地輔助圖像閱讀。他還將王詩文遺留下的《造紙工業(yè)技術(shù)學(xué)講義》中介紹手工紙的部分作為附錄刊于書后。圖像與文字合起來，已為王詩文編出一部圖文并茂的五十年代手工紙斷代史，相比《殺青》更加科學(xué)詳盡。

作為資深紙張文物收藏者，陳龍關(guān)注到王詩文在照片集中粘貼的紙樣，也充分理解這一做法的重要性。他在重編過程中，依照現(xiàn)有章節(jié)，搜羅相對(duì)應(yīng)的紙張樣本，并請(qǐng)人逐一檢測(cè)紙張纖維，裁貼為少量樣書隨書發(fā)行。此舉不僅契合王詩文將紙張實(shí)物樣本納入紙史著作的初衷，還進(jìn)一步發(fā)揮了紙樣的作用。這樣編出來的《中國(guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)舊影》，在一本書中實(shí)現(xiàn)對(duì)原料、工具、工藝和產(chǎn)品的貫通，可以說超越《殺青》，成為一部現(xiàn)代范式的史論，為中國(guó)手工造紙技術(shù)的學(xué)術(shù)化開辟了新路。

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查得到的、相互印證的原料工具、技術(shù)流程和產(chǎn)品實(shí)物，是一部完善的造紙史的史料基礎(chǔ)，但在中國(guó)手工造紙技術(shù)研究中很難同時(shí)具備。《中國(guó)傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)舊影》中文字、圖像、紙樣的有機(jī)結(jié)合，是整理者和重編者專業(yè)精神、學(xué)術(shù)敏感和長(zhǎng)期積累的產(chǎn)物，也是將技術(shù)轉(zhuǎn)化為學(xué)問的成功嘗試。中國(guó)造紙?jiān)催h(yuǎn)流長(zhǎng)，產(chǎn)品豐富多彩，此書只是截取短短一段，其出現(xiàn)有一定偶然性，但紙史研究要走技術(shù)與實(shí)物結(jié)合之路則是必然的。期待有更多類似作品特別是針對(duì)古紙的著述與讀者見面。

（作者：艾俊川，系古籍研究者）

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